Los primeros quince días han tenido como común denominador
jornadas con tiempo inestable. Donde no se ha podido sacar un real provecho a
estas jornadas.
Las precipitaciones y la humedad de los campos y cultivos
han dejado como saldo muchos días de retraso en la tarea.
Como se vienen manejando estas variables desde la
cooperativa Copagran Soriano, lo consultamos al Gerente General Ing. Agr. Agustín Giudicce.
ESTAMOS BASTANTE DESNORTEADOS EN EL
SENTIDO DE RENDIMIENTOS Y AVANCES DE COSECHA
¿Cómo se viene encarando esta cosecha de los cultivos de
invierno?
En estos dos o tres días de posibilidades de trabajo
desde que comenzó la cosecha es muy poco lo que las cosechadoras han podido
avanzar con las dificultades que esto genera.
Hoy estamos claramente bastante desnorteados en el
sentido de los rendimientos y en avances de cosecha.
En cuanto a la cosecha de cebada, si bien vamos más avanzados estamos frente a un atraso de cosecha, ya que si lo días hubieran ayudado estaríamos en el entorno del treinta por ciento cultivada, y hoy apenas
llegamos al diez por ciento.
Seguramente se va a avanzar rápido en la medida que se
pueda, el tema son las insistentes lluvias que no dejan afirmar el trabajo en
las chacras.
SE MANEJAN CIFRAS DE U$S 208 POR TONELADAS DE TRIGO
En realidad hemos escuchado algunos valores de trigo en
algunas empresas, pero existe una incertidumbre fuerte en el mercado por la
calidad que se va a obtener y eso es lo que está determinando que todos estemos
mirando el mercado de reojo.
Para citar un ejemplo, si usted tiene un trigo con
calidad de exportación o aceptada para mercado interno los negocios de
concreción están rápidamente, el problema es saber cuál es el tamaño de esa
cosecha para saber lo que se puede estar pactando.
Si sabemos que son valores que no tienen relación con los
del año anterior, que van a ser inferiores. Y uno con esa información podría
estar marcando cifras que tocarían los U$S 207, U$S 208 para trigo, pero
traería más incertidumbres que certezas al día de hoy.
Nosotros estamos a la expectativa de recibir la cosecha
de los productores con quien tenemos una larga relación sabiendo que Copagran hace
un manejo de ese grano de acuerdo a la calidad de ese grano y que frente a esto
estaremos viendo que planteamos como negocio a los remitentes.
En cuanto al tema cebada prácticamente se ha
comercializado muy poco, tenemos la incertidumbre de la calidad por lo tanto
los negocio de pre cosecha están y hay que tratar de llegar a calidad para
cerrar el negocio. Al no haberse cerrado el negocio todos los días se está
cotizando. Aunque en esta semana debido al día de Acción de Gracias en Estados
Unidos, la Bolsa de Valores de Chicago no abrió sus puertas y no habrá
cotización. Pero para marcar una referencia este miércoles la jornada cerró en
Posición de marzo para la cebada en U$S 211 para una cebada de calidad maltera.
¿Cómo
trata de corregirse la serie de anomalías que pueden darse en una cosecha tan
complicada como la que se está presentando en este año?
Desde la cooperativa se está constantemente en contacto
con el productor en procura de sacar el mejor provecho a todo el trabajo, hay
mucho de ajuste de cosechadora y en eso estamos tratando que nuestros recibos frente
a cualquier situación que veamos que se puede mejorar o controlar lo haremos en
busca de sacar lo mejor por el bien de todos porque eso es una cadena.
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